A Tokaji koktélok diadala a Magyarország Itala versenyen A Tokaji bor régóta híres ízvilágáról és különlegességéről, de most egy új dimenziót nyert el: a koktélok világában is tarolt. A Magyarország Itala versenyen a Tokaji alapú koktélok nemcsak hogy fe

Szolnokon zajlott a Magyarország Itala országos koktélverseny, ahol a szakmai zsűri döntése alapján Takács-László Bernadett, a Minaro Hotel Tokaj MGallery bármenedzsere két elismeréssel gazdagodott.

A Legjobb Alkoholmentes Koktél kategóriájában és az összesített versenyben is diadalmaskodott, így elnyerte a Champion címét is.

Az idén első alkalommal megrendezett verseny célja a hazai bartenderek kreativitásának bemutatása, valamint a hazai alapanyagok és gasztronómiai örökség hangsúlyozása volt a koktélok világában. Takács-László Bernadett két koktéllal nyűgözte le a zsűrit, amelyek már megkóstolhatóak a Minaro Hotel Tokaj MGallery bárjában.

A Legjobb Alkoholmentes Koktél díjat Bernadett érdemelte ki a Feel Free This Is The Forest elnevezésű különleges kreációjával. Ez az ital a tokaji dombvidék varázslatos illatait és fényeit idézi meg, a természet közelségét tükrözve. A recept alapjául szolgáló prémium összetevők között megtalálható a Historia alkoholmentes gin, Zsirai Verjus, Csicsörke fenyőrügy szirup, aquafaba, valamint a saját készítésű fenyőrügypor. Ez a koktél tökéletes harmóniát teremt a modernitás és a helyi hagyományok között, minden egyes hozzávalója a gyönyörű Tokaj természetének esszenciáját hordozza.

A másik versenykoktél pedig, a Drunk Barbie from Tokaj egy belső világot mutat meg - egy vallomás az otthonról és a természet iránti szenvedélyről. Saját termesztésű eperből, Bestillo birsalma pálinkából, rózsasziromból, rakamazi jonagold almaléből, Mézes Gergő selyemfűmézzel készült házi szirupból, lime-léből és aquafabából áll. A rózsavíz-permettel megkoronázva válik teljessé ez az érzelmekkel teli, személyes ital.

Óriási örömmel tölt el, hogy elnyertem ezt a rangos szakmai díjat! Ráadásul az is külön öröm számomra, hogy a koktéljaimon keresztül egy szeletet adhattam Tokaj varázsából.

„Tedd különlegessé a szövegedet!” - kérte Bernadett.

A Minaro Hotel Tokaj MGallery bárjában most lehetőséged nyílik megkóstolni a két nyertes koktélt, amelyek nemcsak ízletesek, hanem egyedülálló élményt is kínálnak. Ne hagyd ki ezt a különleges alkalmat!