Hatalmas áremelkedéseken mentek keresztül ezek a húsfélék, egyesek esetében akár 47%-os drágulás is bekövetkezett mindössze egy év leforgása alatt.

Létezik olyan húsfajta, amelynek ára történelmileg soha nem látott magasságokba emelkedik.

Az Agrárközgazdasági Intézet legújabb, 2025. május 13-án nyilvánosságra hozott baromfipiaci jelentése szerint az év első tizennyolc hetében jelentős árváltozások és termelési, valamint külkereskedelmi trendek figyelhetők meg, nemcsak Magyarország területén, hanem a nemzetközi piacokon is.

Ennek hátterében az is állhat, hogy bár a csirke- és pulykahús feldolgozása nőtt, a teljes baromfivágás volumene 5%-kal csökkent.

A pulykamellfilé ára drámai módon, körülbelül 47%-kal nőtt az elmúlt év során!

A ketreces tartásból származó M+L tojások ára 75,41 Ft/db-ra emelkedett, ami 51,4%-os növekedést mutat éves szinten. Ezen felül a mélyalmos tojások ára még magasabb, hiszen az M+L méretűeket 82,05 Ft/db áron kínálják a csomagolóhelyeken.

A kormány május 7-i ülésén úgy határozott, hogy az élelmiszer-árrésstopot további termékcsoportokra is kiterjeszti. Május 19-től 30 háztartási termék árát maximálják 15 százalékos árréssel, és ez az intézkedés legalább augusztus 31-ig érvényben marad. Ráadásul elképzelhető, hogy a korlátozások az év végéig is folytatódnak, amennyiben az élelmiszer-infláció nem csökken 4 százalék alá - számol be a Világgazdaság.