A 17 ezer forintos hízott libában pulykamáj nyomaira bukkantak | Sokszínű vidék

Egy igazán furcsa eset látott napvilágot az egyik szolnoki Facebook csoportban. Egy férfi nemrégiben előrendeléssel vásárolt egy egész libát, ám amikor megérkezett a várva várt jószág, döbbenten tapasztalta, hogy a máj mérete jóval elmarad az elvárt szinttől, amelyet az ár alapján remélt. A történetet a Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei hírportál is felkapta, és az eset igencsak megmozgatta a közönség fantáziáját.

A közel ötkilós állatért 17 ezer forintot fizetett.

Az árus azt magyarázta, hogy az ár ennyire rúg, mert egy viszonylag szép máj fog lapulni a hús között. Ám amikor a férfi hazaért, és kibontotta az egész libát, döbbenten tapasztalta, hogy az elvárt máj helyett csak egy aprócska darabot talált.

A feldarabolás során felfedeztünk egy 64 gramm súlyú májat is, amely az egyéb belsőségek között rejtőzött. A színe és a textúrája alapján úgy vélem, hogy ez nem libamáj, hanem valószínűleg pulyka- vagy csirkemáj. Megsütöttem ezt a mini májat, és az íze alapján inkább pulykamájra hajaz, amit a kóstolás során tapasztaltam.

Az ünnepi időszak közeledtével érdemes alaposabb figyelmet szentelni annak, hogy milyen termékeket választunk, és mi kerül az ünnepi asztalra. A karácsonyi készülődés idején mindenki számára fontos, hogy tudatosan válogasson, hiszen az ünnepi élményekhez hozzátartozik a minőségi és ízletes ételek kínálata.